Révisé par : Michael W. Woolridge B.Sc., DPhil
Utilisez-vous du lait maternel pour nourrir votre bébé ? Si oui, il est essentiel de le conserver correctement. Cela garantit que votre bébé reste en bonne santé et ne tombe pas malade. Pour bien conserver votre lait maternel, il existe quelques règles générales à suivre. Cependant, il est important de se rappeler que divers facteurs comme le volume de lait, la température ambiante, la propreté, et d'autres, influencent la conservation.
Conserver le lait en toute sécurité vous permet d'en avoir à disposition dès que votre bébé en a besoin.
Avant de manipuler votre lait
Assurez-vous que vos mains sont propres avec du savon et de l'eau chaude, mais certains désinfectants pour les mains peuvent également faire l'affaire. Si vous utilisez un tire-lait, assurez-vous qu'il est propre ainsi que la zone environnante. Si vous remarquez quelque chose de généralement sale ou non hygiénique, nettoyez-le ou remplacez-le.
Où et comment conserver votre lait maternel ?
Une fois votre lait maternel tiré, il est temps de le conserver. Dès que vous avez exprimé votre lait, mettez-le au réfrigérateur pour le refroidir. Vous pouvez ensuite décider de le congeler pour une utilisation ultérieure ou de l'utiliser lors de la prochaine tétée. Il est crucial de savoir que le mauvais stockage peut nuire à votre bébé, c'est donc un sujet important à maîtriser.
Dans quoi devriez-vous conserver votre lait maternel ?
Déterminer la meilleure façon de conserver votre lait maternel est une décision importante. Cela peut varier selon le type de stockage que vous préférez utiliser. Le CDC recommande d'utiliser exclusivement des sacs ou des bouteilles conçus pour le stockage du lait maternel afin d'éviter les contaminants comme le BPA. Les sacs en plastique jetables ou les doublures de bouteilles en plastique peuvent être utilisés pour conserver le lait maternel, mais ils ne doivent pas être utilisés exclusivement lors du réchauffement du lait, car les sacs peuvent se percer. Pour cette raison, si vous utilisez un sac jetable, vous devriez le placer dans un récipient séparé lors du réchauffement. Les meilleures options sont les sacs de stockage de lait maternel refermables ou les contenants en verre avec des couvercles hermétiques, bien que si vous n'avez pas de contenants en verre, les contenants en plastique tant qu'ils sont sûrs pour les aliments sont également acceptables.
Combien de temps le lait maternel exprimé reste-t-il frais ?
- Température ambiante – Le lait peut être conservé à température ambiante jusqu'à six heures. Bien que ce ne soit pas l'idéal, si vous avez la possibilité de le refroidir dans les 20-30 minutes suivant l'expression, c'est toujours préférable. Si vous n'avez pas accès à un réfrigérateur, un sac isotherme avec un bloc réfrigérant est une bonne alternative. Comme mentionné précédemment, si la pièce est plus chaude lors de l'expression ou du stockage, cela peut rendre le lait inutilisable plus rapidement. Pour cette raison, il est préférable de conserver votre lait dans un endroit frais ou de l'utiliser dans les quatre heures.
- Glacière isotherme – Si vous utilisez une glacière isotherme avec des packs de glace, votre lait maternel peut être utilisé jusqu'à un jour.
- Réfrigérateur – Dans des conditions propres, le lait peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Cependant, si vous n'êtes pas certain de l'utiliser après trois jours, il est préférable de le mettre au congélateur. Selon les conditions, il est conseillé de le congeler avant trois jours pour garantir sa fraîcheur.
- Congélateur – Si votre lait est au congélateur, il sera bon pendant 6 mois, mais jusqu'à douze mois est également acceptable. Bien que vous puissiez congeler des produits indéfiniment, 6 à 12 mois sont recommandés pour garantir la conservation des nutriments.
Ce qu'il faut savoir sur le lait maternel congelé
Lorsque vous congelez du lait, il est préférable de le conserver en petites quantités pour éviter le gaspillage. Idéalement, il devrait être en portions correspondant à un repas à la fois. Si vous cherchez le meilleur récipient pour stocker votre lait, assurez-vous qu'il y ait au moins un pouce d'espace en haut, car le lait se dilate en congelant.
Comment décongeler le lait maternel congelé ?
Il existe plusieurs méthodes pour décongeler le lait maternel congelé. Si vous venez de sortir le récipient du congélateur, passez-le sous l'eau tiède. Vous pouvez également le placer au réfrigérateur pendant la nuit ou dans un bol d'eau chaude. Une fois le lait décongelé, mélangez-le pour vous assurer que la partie grasse du lait est bien réincorporée.
Ne précipitez pas le décongélation de votre lait en le mettant au micro-ondes, car cela peut réduire les nutriments essentiels du lait. Chauffer au micro-ondes peut également créer un noyau surchauffé, présentant un risque sérieux de brûlure pour la bouche de votre bébé. Une fois votre lait maternel décongelé, utilisez-le dans les deux heures et ne le recongelez jamais.
Questions fréquemment posées sur la conservation du lait maternel
Les sachets de conservation du lait maternel peuvent-ils être réutilisés ?
Un avantage majeur des sachets de conservation du lait maternel est qu'ils peuvent être facilement nettoyés et réutilisés, sauf s'ils se sont fissurés ou détériorés lors de la congélation ou de la décongélation, auquel cas ils doivent être jetés. Il suffit de s'assurer que les sachets sont bien nettoyés et qu'ils ne fuient pas.
Comment conserver le lait maternel dans des sachets de stockage ?
Cela peut sembler une tâche intimidante, mais nous avons quelques conseils utiles. Il vous suffit de verser votre lait exprimé dans le sachet, de le sceller, puis d'inscrire la date et l'heure avant de le placer au réfrigérateur ou au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à réutiliser votre lait, décongelez-le dans l'ordre des dates, surtout si votre bébé est né prématurément, car le lait prématuré peut avoir un niveau de nutriments adapté à leur naissance prématurée.
En résumé
La conservation du lait maternel est une étape cruciale de l'alimentation et de l'expression du lait. C'est un aspect à ne pas négliger car il peut avoir un impact significatif sur le développement de votre bébé. Il est essentiel de garder à l'esprit qu'une mauvaise conservation du lait maternel peut entraîner des carences nutritionnelles ou des maladies pour votre enfant.
Références*
Breast milk storage: What to use & how long to store Breast Milk. Consulté le 10 août 2022 sur https://my.clevelandclinic.org/health/articles/12255-breast-milk-storing
Tips for storing breast milk. Consulté le 10 août 2022 sur https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/breast-milk-storage/art-20046350
https://www.webmd.com/baby/how-to-store-your-breast-milk
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